В столичном ресторане «Клод Моне», известном своими кулинарными трендами, произошло пополнение в команде кухни. Недавно там начал работать Максим Лавров, переехавший из Воронежа с твёрдым намерением построить карьеру в одном из топовых заведений Москвы. Его путь к цели оказался непростым. Шеф-повар Виктор Баринов поначалу отнёсся к новичку скептически, не видя в нём потенциала для высокой кухни. Ситуация изменилась благодаря диалогу между шефом и арт-директором ресторана, в ходе которого было принято решение дать Максиму шанс. Это событие стало отправной точкой для молодого повара, открыв перед ним двери в мир изысканной гастрономии и профессионального роста. Теперь ему предстоит доказать свою состоятельность в условиях жёсткой конкуренции и высоких стандартов заведения.